Le lac de Carcès est une retenue d’eau à cheval sur les communes de Carcès et de Cabasse, générée par un barrage édifié sur la rivière Caramy, en aval du confluent de l’Issole et du Caramy, pour alimenter en eau potable l’agglomération de Toulon. Il est appelé par les Cabassois, … Lire plus →

De tout temps, les Carçois buvaient l’eau de la rivière et notamment celle du Grand Canal datant de 1549.. Ce canal, construit pour irriguer les terres, mesurait 5212m de long avant sa prolongation pour desservir une plus grande partie du village et notamment le moulin à huile de la coopérative … Lire plus →

Au XIII°s,sous les Ponteves, le château subira de multiples transformations telles que construction d’un prieuré,salle basse voutée,..et au XVI°s,ajout de fenêtres à meneaux, escalier octogonal,macarons…           A cette époque, le village de Carcès se presse autour du château, à l’intérieur des remparts qui furent érigés entre le XIIe et le XIIIe … Lire plus →

Le nom de Carcès pourrait trouver son origine soit dans le radical indo-européen, « Kar » signifiant « roche »(le village étant construit sur un éperon rocheux) soit dans le latin « incarceres »signifiant emprisonné (entouré de rivières ou ancienne prison romaine)Les origines remontent à 600ans av JC , les celto-ligures occupent les sommets tels que … Lire plus →

Si vous partez en balade dans la campagne environnante, vous allez obligatoirement rencontrer ce petit habitat provençal: Le cabanon…  Il est traditionnellement construit en pierres sèches, toujours situé à l’orée d’un champ de vignes ou d’oliviers. C’est une construction trapue avec parfois un étage et une remise. On trouve très souvent … Lire plus →

Le moulin St Christophe (c’est son nom) date du XIXe siècle (1884). A cette époque, Carcès comptait 3 moulins à huile: un au quartier des moulins, l’huilerie St Charles (médiathèque actuelle) et le moulin St Christophe dans l’enceinte de la coopérative. Pour info, Carcès possédait aussi des moulins à blé … Lire plus →